マン・パワーの【黒にんにく】
マン・パワーの【黒にんにく】は、三沢の大地で育ったにんにくを、水・添加物を一切加えずに専用窯で約一ヶ月じっくり熟成させて作りました。こっくりと甘いドライフルーツのような食感が楽しめます。皮をむき、黒い果肉部分をそのままお召し上がりください。
もともとにんにくは、栄養が多く含まれ、健康に役立つさまざまな効能があることは知られていますが、黒にんにくはにんにくを熟成することでさらに栄養が凝縮されます。特にポリフェノールを多く含み生活習慣病への効果が期待されています。
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